Gangan Paliat Khas Tanjung Tabalong
بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيْمِ
Bumbu makanan ini 80 % terbuat dari kunyit dicampur santan kental dan asam kuit. Bumbu lainnya, kemiri, laos, daun serai, cabe merah, bawang merah. Ditambah penyedap rasa, air, garam, ikan basah semisal baung, patin, pipih, haruan, udang dan lain-lain.
sumber: http://rezkyoktafianoor.blogspot.com/2013/02/makanan-khas-tanjung-kalimantan-selatan.html (17-11-2014 13:53 WITA)
Comments
Post a Comment
Terima kasih pian berkomentar